La Proteína de Chícharo es una proteína vegetal de gran pureza, muy utilizada en suplementos nutricionales, alimentos saludables y productos veganos. Su buen perfil de aminoácidos y su fácil incorporación en batidos y mezclas alimenticias la hacen una opción práctica y versátil.
Es una alternativa vegetal ideal para quienes buscan proteínas sin lactosa ni alérgenos comunes. También se usa en panadería, bebidas proteicas y formulaciones deportivas. Su textura fina permite una mezcla uniforme y un acabado suave en diferentes preparaciones.
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